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如何鑒別純正花生油?

文章出處:www.cimydm.icu 作者:冠群坊食用油人氣: 發表時間:2017-08-12 17:41

  濟南花生油小編介紹在家里鑒別花生油比較便捷的檢驗方法有兩種:

  1、聞氣味,在家里用一根筷子或者一個小勺,點一到兩滴放置手心,搓至手心發熱,拿到鼻前聞,就可以聞出濃郁的花生油香味,摻入香精的花生油開始有微微的花生香味,但是隨著再次揉搓,這種花生香味會越來越淡。

  2、冷藏法。要把冰箱冷藏室調至10℃左右,將油放進去10分鐘左右,我們從外觀可以看到,純正的花生油有一半已經開始凝固,摻有大量大豆油的花生油只有底部微微一點凝固,摻入棕櫚油的油脂大部分凝固。從感觀我們就可以區分什么是純正的花生油,什么是摻了大豆油和摻了棕櫚油的假冒偽劣的花生油。

  濟南冠群坊食品有限公司本著“誠信為本、質量為先”的經營管理理念,公司在采購、整體生產以至運付產品及消費者各環節均實現質量監控程序,所采用的原料品級高、無污染,在秉承傳統的物理壓榨工藝外,創新采用凝香、留香工藝,保持油品濃香四溢、原汁原味,不添加任何化學添加劑、每批油出品都要經過檢驗室嚴格檢驗,確保生產的食用油自然健康又安全。

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